問:1092.8萬噸糧食是怎么長出來的？——山城重慶“巴掌田”里的《穩糧經》。

去年，重慶迎來大豐收，產量1092.8萬噸，創13年來新高。面對土地細碎化、勞動力短缺等糧食生產不利條件，重慶不僅壓實地方糧食生產責任，推進撂荒土地復墾，還選擇不斷提高土壤肥力，變“糧田為良田”；向“品牌主糧”要效益，讓好糧賣個好價錢，農民種糧積極性更高...山城重慶有一套因地制宜的“穩糧經”。

山地丘陵占90%以上，很多農業用地是“雞窩”“棕櫚田”，是西部重慶糧食生產的一大瓶頸?！白尲Z田變成良田，糧穩了才有底氣?！敝貞c市農業與農村委員會農田建設處處長莫建兵介紹，不僅落實了地塊周邊的溝渠、道路，還實現了部分糧食地塊“小而大”、“彎而直”、“坡而緩”，土地不再凹凸不平、支離破碎，大大改善了耕作條件。

2018年以來，重慶新增高標準農田510多萬畝，不少糧田實現了“適機適耕、能排能灌、穩產高產”。

“巴掌田”變成了“整塊田”，使糧食生產成為更高效的產業。在梁平區興橋鎮梁路村，2700多畝糧田在去年完成高標準農田建設后，成為適合農機高效作業的高產田，吸引了不少大戶前來競標種植。

“現在種糧已經不是靠人力堆了，肩挑背磨的日子一去不復返了?！狈N糧大戶鄧忠在兩路村流轉了數千畝稻田?！拔腋伊鬓D這么大的面積，是因為農田經過整治，不像過去三五塊地，變成了平均5畝多的田地?？梢匀虣C械化，降成本效果明顯?！编囍宜愠隽耸杖牒统杀镜馁~，種田“賺錢”可期。

重慶還在努力讓好吃的賣個好價錢?！捌胀ù竺?.4元賣1斤左右，我們優質大米至少7元賣1斤，還是供不應求?！蔽淞晟缴钐幍挠详柨h花田鄉何家堰村支部書記陶陶告訴記者，因為種糧效益好，去年何家堰村新增水田近2000畝。

“過去，種糧被山里人視為‘虧本生意’。一個小家庭沒能擴大規模，種一畝水稻就要100多元?！碧仗照f，為了提高種糧效益，村里幫助農民“抱團取暖”，成立了華天水稻合作社，統一供應水稻種子，規范種植流程，開辟銷售渠道，努力用優質大米搶占市場。

“現在村里的稻田‘喝’山泉水，‘吃’有機肥?！碧仗照f，依靠有機種植和品牌推廣，華天大米已成為酉陽縣著名的“品牌主食”和國家地理標志農產品。

“好山好水出好糧，花田米、金佛山貢米、江津富硒米、渝東南糯玉米等一批優質主食順勢生長?！敝貞c市農業與農村委員會副主任袁德勝說，近年來，重慶實施農業供給側結構性改革，以水稻、玉米為重點發展“品牌主糧”，通過綠色、科學種植，推廣良種、好技術、好方法，走質量新路，使糧食種植成為更有發展前景的產業。

為了增加農民種糧的吸引力，重慶還積極推廣復合養殖。通過水稻罐車養殖、水稻輪作、稻禽合作、稻魚共生等高效產業，間作、套種、輪作農業蓬勃發展，提高了土地利用效率和單位產值。

初春時節，重慶涪陵區70多萬畝菜頭已經到了收獲的季節。今年，涪陵區江北街道鄧嘉村農民陳東種了10多畝青菜，每畝利潤1000多元。正在地里忙碌的陳東笑著說:“我是‘吃兩個地方’。去年8月份在地里收完玉米，10月份開始種青菜。我不耽誤種糧種菜，種田效益可以翻倍?！?/p>