4月29日，博文科技披露了2022年第一季度報告。報告期內，公司實現營收351.71萬元，同比增長17.10%；實現凈利潤1182.65萬元，同比增長0.90%。

雖然食用菌業務正在成為溫柏科技的支柱產業，但食用菌的季節性也對公司季度營收產生一定影響。博文科技董秘楊慶紅告訴記者:“公司的食用菌業務還處于前期探索和嘗試階段。雖然食用菌業務的銷量和銷售收入逐年增長，但由于產品結構單一、品牌優勢和市場競爭優勢，也存在一定的經營風險?！?/p>

食用菌產業鏈“初步成長”

年報顯示，2021年，博文科技實現營收3694.67萬元，同比增長71.57%；凈利潤5450.3萬元，同比增長130.96%。其中，食用菌產品銷售收入2625.85萬元，同比增長261.02%，占公司合并營業收入的71.07%；銷售毛利率同比提升7.05個百分點；實現凈利潤171.69萬元。食用菌產品為公司貢獻了大量收入。

2021年，博文科技采購鮮松茸53.32噸，同比上漲174.34%；累計加工松茸速凍產品29.09噸，同比增長44.62%。

博文科技表示，近年來公司水泥業務逐漸失去核心競爭力，持續經營壓力較大。在這種情況下，自2019年起，博文科技的全資子公司開始從事以松茸及其制品、食用菌制品為主要產品的業務，并逐步對云南高原特色優勢產業中的相關產業進行調研和論證，旨在挖掘農副食品加工或食品制造業中的優勢資源項目投資機會。

博文科技稱，公司于2019年開始嘗試單一的食用菌購銷業務模式；2020年10月成功注冊“Grella”商標，通過微信微信官方賬號等新媒體平臺加強品牌推廣；到2021年，博文科技基本建立了產銷、倉儲、物流、產品研發的運營模式。

博文科技下一步的目標是加快自建食用菌加工運營基地的建設。今年1月，博文科技發布公告稱，其全資子公司香格里拉博文食品有限公司(以下簡稱“香格里拉博文”)擬以現金方式收購香格里拉盛寶食品進出口有限公司名下的香格里拉松茸園土地使用權及建筑物。

4月8日，博文科技再次公告取得不動產權證書。本次資產收購完成后，溫柏科技木耳產業鏈的“生產加工”環節即將實現突破。楊慶紅表示:“公司將立足香格里拉核心主產區，建設以松茸及其制品和其他食用菌產品為主要產品的加工經營基地，進一步完善原料收購、初加工、中轉儲運、銷售經營等產業鏈?！?/p>

出售細菌并不容易:這是季節性的風險。

真菌每年都有，但有一個生長周期。云南木水花野生菌交易中心負責人告訴記者:“松茸是一種野生食用菌，經濟價值很高。云南松茸資源優勢很大，但季節性強，人工繁殖難度大。處于自然供應狀態，應季上市，以生鮮消費為主?！?/p>

據報道，松茸產品，尤其是鮮松茸，在市場上很受歡迎。2021年市場整體價格上漲，產品平均銷售價格同比上漲。

楊慶紅表示:“受松茸生長周期的影響，公司每個季度的經營狀況都會有較大差異。一般來說，第一季度不是松茸的生長季，大多以干貨銷售為主，收入會低于其他季度；三、四季度是松茸生長旺盛的季節，公司收入也會相應增加?！?/p>

博文科技目前擁有昆明博文科技發展有限公司和香格里拉博文食品有限公司兩家全資子公司，公司以香格里拉核心主產區為基礎，開展食用菌業務，以兩家子公司為主要經營主體，以松茸及其制品、食用菌及其制品為主要產品，作為高端食材提供給餐飲渠道和終端消費者。

同時，楊慶紅也表示:“食用菌行業準入門檻低，市場經營秩序有待規范，參與主體之間缺乏長期營銷規劃，形成相互擠壓、價格競爭的戰爭?！?/p>

對此，博文科技將深入研究市場供求趨勢，以銷定采，以銷定產，合理規劃食用菌業務量，適當擴大產品品類，優化產品結構，降低市場競爭風險；同時，利用好生產周期和價格波動的時機，控制產品(半成品)采購成本，有效把握交易節奏，進一步開拓下游營銷渠道，確保產品質量衛生安全和資金流風險可控。

年報顯示，博文科技計劃2022年食用菌業務板塊實現營業收入3000萬元。不過，楊慶紅表示:“目前還在探索和嘗試階段。雖然食用菌業務的銷量和銷售收入逐年增長，但由于產品結構單一、品牌優勢和市場競爭優勢，公司食用菌業務存在達不到預期經營目標的風險?！?/p>